Receita de omelete de queijo

Nada melhor do que uma refeição rápida e fácil de preparar para saciar a fome em um dia corrido. E quando falamos em receitas práticas e saborosas, um omelete sempre se destaca. Afinal, são diversos sabores e combinações que podem ser feitas, como o famoso omelete de queijo. Se você também é fã dessa opção de prato, confira a seguir uma receita deliciosa de omelete de queijo e aprenda a prepará-la em apenas 20 minutos.

Ingredientes

– 3 ovos
– 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
– 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
– 1/4 de xícara de queijo prato ralado
– 1/2 colher de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/4 de xícara de leite
– Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2. Enquanto isso, em um recipiente, bata os ovos com um garfo até que a mistura fique homogênea.
3. Acrescente os queijos ralados e misture bem.
4. Adicione o leite, o sal e a pimenta do reino e bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5. Adicione o azeite à frigideira aquecida e espalhe pela superfície.
6. Despeje a mistura de ovos com queijos na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
7. Com a ajuda de uma espátula, vire a omelete para que o outro lado cozinhe por mais 3 minutos.
8. Adicione a manteiga por cima da omelete e deixe derreter.
9. Quando estiver pronta, retire do fogo e sirva em seguida.

Conclusão

Apesar de ser uma receita simples, o omelete de queijo é um prato muito versátil. Além da combinação de três tipos de queijo sugerida nesta receita, você pode utilizar outros tipos que preferir, como queijo gorgonzola, queijo coalho ou até mesmo cream cheese. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes à mistura de ovos, como tomates picados, presunto, cebola, espinafre, entre outros, para criar diferentes variações do omelete de queijo.

Esta opção de omelete também é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição saborosa e nutritiva. Além de prático, este prato é uma excelente fonte de proteínas e cálcio, importantes para a manutenção da saúde.

Outra vantagem do omelete de queijo é a sua versatilidade. Seja no café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo como um lanche no meio da tarde, ele sempre cai bem. E se você está tentando seguir uma alimentação mais saudável, pode substituir o queijo por opções mais leves, como queijo cottage ou ricota.

Portanto, se você é fã de omeletes de queijo, não perca a oportunidade de experimentar essa deliciosa receita. Com poucos ingredientes e em apenas 20 minutos, você terá um prato nutritivo, saboroso e que vai agradar a toda a família. Que tal testar essa receita hoje mesmo? Tenho certeza que será um sucesso!